Breve descripción de la experiencia o proyecto.
Ámbito temático: Emprendimiento comunitario
Nombre: Constituir la Asociación Cooperativa 8 de Marzo
Organización: Asociación Cooperativa «Unidad de Producción 8 de Marzo», R.L.
Ubicación: Sanare, estado Lara
¿Dónde y cuándo se ejecutó?
- En el Caserío Palo Verde, Sanare. Municipio Andrés Eloy Blanco, estado Lara. Desde el año 2006.
Participantes
- Ocho familias; entre ellas: las familias Villegas, Carrera, García, Jiménez y Pérez del Caserío Palo Verde, Sanare.
Beneficiarios
- Las familias de las socias: familias Villegas, Carrera, García, Jiménez y Pérez.
- Comunidad de Sanare, ya que la cooperativa realiza trabajo comunitario y ha ejecutado un proyecto en la escuela local.
¿Por qué lo hicimos?
- Un grupo de mujeres interesadas en rescatar y promover el consumo sano a través de productos integrales.
- Formar el Comité de Salud para crear una bodega y vender productos naturales a bajos precios e incentivar la creación de un huerto familiar en cada casa.
- Elaborar un producto cuya venta significara un ingreso para el apoyo económico familiar.
- Con apoyo de voluntarios de origen español de la Oficina de Cooperación Internacional Capítulo Europa (OCSI/Europeo), iniciamos en 1983 el proceso de producción de pastas integrales.
¿Cual era la situación inicial?
- Comenzaron ocho (8) señoras con la idea de apoyar a la familia en sus ingresos económicos.
- El comienzo fue difícil. En la comunidad predominaba la visión machista en las condiciones laborales, la mujer se asociaba solo para realizar el trabajo de ama de casa.
- El nombre de la cooperativa es «8 de Marzo» para enaltecer el valor de la mujer y la importancia que tienen en esta y en cualquier otra comunidad.
¿Qué solucionaría esa iniciativa?
- Apoyar a la familia mediante la constitución de una cooperativa.
- Mejorar la salud a través de la producción de alimentos integrales y el aporte de fibras.
- Producir pasta integrales con sabores vegetales como acelga, auyama, brócoli, espinaca, remolacha, zanahoria y otros sabores.
- Fortalecer la economía popular y solidaria participando, apoyando y promoviendo el trabajo en conjunto, en intercambios y encuentros con otros grupos organizados.
Aportes financieros
- Organización Comunitaria de Solidaridad Internacional (OCSI). Donación de 70.000,00 euros.
- Fundación Empresas Polar y la Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado (UCLA), nos apoyó en materia de nutrición de alimentos.
Resultados y logros
- Elaborar un producto de calidad y aporte de fibra como parte de una buena alimentación sana y balanceada.
- De producir 50 kg/día, actualmente se producen unos 4.000 kg/día, además se elabora granola y se empaca carne de soya y afrecho en presentación de 200 gramos.
- Mejoraron los ingresos de las socias, sus familias y de la comunidad al contar con una fuente generadora de empleos y de bienestar social.
- La comunidad se vio beneficiada por su participación en la construcción de la Unidad Educativa Escuela La Zaragoza, que es gestionada y administrada por la comunidad.
Enseñanzas y aprendizajes
- Con perseverancia y constancia del trabajo y manteniendo el principio de que sí podemos alcanzar las metas propuestas con trabajo y ahinco.
- Se valora el trabajo y aporte de la mujer.
- Somos referencia regional de lo que se puede alcanzar a través de la unión y la constancia.
- Hacer llegar nuestra responsabilidad social a la comunidad como parte de nuestra contribución.
- Ganarse el respeto en la comunidad, mediante el trabajo constante, organizado y honesto.
- Mejora del tema gerencial, para llevar con eficiencia la administración.
- Mantener igual la misión y visión.
- Enfocarnos en las metas.
- Hacer las diligencias debidas y trabajar desde ya en el cumplimiento de las normas necesarias para obtener el Registro Sanitario.
Personas de contacto
- Asoc. Coop. «Unidad de Producción 8 de Marzo». Teléfono: 0253-4490550.
e-mail: 8demarzo@cantv.net
- José Pérez. Teléfono: 0424-1446459. e-mail: pjjb26@hotmail.com
- Yamileth Villegas. Teléfono: 0416-6531861. e-mail: yamilethvillegas@hotmail.com